(記者段雲卿南市報導)台南市政府打造冷熱雙引擎助芒果產銷,市長黃偉哲要讓臺南農產品提升國際競爭力!
芒果為臺南市重要果品,平均年產量達七萬八千公噸,居全臺之冠,產區橫跨楠西、玉井、南化、官田、大內、左鎮,推估產業相關從業人員超過二萬三千人,為能提升芒果產業,台南市政府爭取中央冷鏈物流中心與芒果蒸熱設備,總經費逾七億元,以冷鏈物流強化保鮮貯運能力,以蒸熱設備提高外銷品質,期擴大農產品內外銷通路,為農民帶來更大的收益。
玉井蒸熱處理廠內既有的八噸蒸熱設備,自民國九十四年啟用迄今已達十七年之久,設備老舊對芒果產生熱傷害,使保質期下降,為確保果品在外銷市場的品牌信譽。
對此,市長黃偉哲指示農業局,向農糧署爭取蒸熱設備更新,今(一百一十一)年八月芒果期結束後隨即展開舊有設備拆除作業,十八日行政院農業委員會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一親臨現場,與副市長戴謙共同聽取農業局簡報並視察設備裝設進度。
市長黃偉哲表示,新設備將於明(一百一十二)年芒果期正式啟用,未來每年芒果總處理量最高可達八百公噸,全程處理時間由原本四點五小時縮短為三小時,大幅提高檢疫處理量能及效率。
同時,並減少蒸熱過程中的損耗,解決熱傷害問題,果品處理良率接近一百%,藉由高效能的處理設備,配合標準化外銷處理程序,讓臺灣的農產品能以最優良的品質站穩國際,提升市場競爭力。
另外,台南市政府「玉井農產加工及冷鏈物流中心建置計畫」,經農糧署一百一十一年十月十八日同意總經費由原本五億元增加至六點三九億元,黃偉哲感謝中央大力支持,玉井區作為水果產地核心,物流中心每年青果處理量預估至少可達五千五百公噸,目標市場設定以芒果內銷為主,鳳梨、柚類、蜜棗、番石榴等外銷為輔。
流中心新建工程已於一百一十一年十月十四日公告招標,目標一百一十二年一月動土,一百一十三年五月完工,盼透過玉井蒸熱廠與冷鏈物流中心相輔相成,穩定產銷,增進農業產業發展。(天地傳媒,通天透地,貫穿古今)
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